Onverwacht bezoek of zelf opeens zin iets lekkers? Met een 4 ingrediënten die je (bijna) altijd in huis hebt, maak je snel een heerlijk appelgebakje.

Ingrediënten voor 4 stuks

Bereiding

  • Laat het bladerdeeg ontdooien.
  • Verwarm de oven voor op 200°.
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Snijd de appel in vieren en elk kwart in dunne plakjes.
  • Leg op vier plekken op het bakpapier een eetlepel honing. Smeer een beetje uit.
  • Leg op elke lepel honing een kwart van de plakjes appel.
  • Bestrooi met kaneel.
  • Leg het bladerdeeg erover en druk een beetje aan.
  • Bak 20 minuten in de oven.

Extra lekker: serveer het appelgebakje met een bolletje ijs en/of een flinke dot slagroom.

Warm uit de oven het lekkerst, maar kan ook goed koud gegeten worden.

Lees meer

Met bladerdeeg kun je ook een heerlijke hartige luch of borrelhap maken. Gerimpelde appeltjes doen het goed in een plaatkoek. Karin de Lange maakte met een restje ouwel kokosmakronen en ze sprong uit de band met een brownie. Stella Ruisch maakte heerlijk citroen-roomijs.